"Notre point de départ était le goût; aujourd’hui on veut lui allier le sens: le sens du goût, le goût du sens" (Thomas Deck, fondateur de Deck & Donohue)
"Remplir sa mission, c'est répondre à sa raison d'être, se donner les objectifs qui lui correspondent le mieux et toujours chercher à progresser." (Jean-Pierre Richard, DG ESII)